কিভাবে চালের বস্তা দিয়ে কেক বানাবেন

কিভাবে চালের বস্তা দিয়ে কেক বানাবেন

গত 10 দিনে, "ভাতের ব্যাগ দিয়ে কীভাবে কেক তৈরি করা যায়" আলোচনাটি ইন্টারনেট জুড়ে খুব জনপ্রিয় হয়েছে, বিশেষ করে সোশ্যাল মিডিয়া এবং খাদ্য সম্প্রদায়গুলিতে, যেখানে অনেক নেটিজেন তাদের সফল অভিজ্ঞতা এবং ব্যর্থতাগুলি শেয়ার করেছেন৷ এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং স্ট্রাকচার্ড ডেটা একত্রিত করবে যাতে আপনি কীভাবে রাইস কেক তৈরি করবেন তার একটি বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করবেন।

1. চালের কেক তৈরির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: নীচে একটি চালের ব্যাগ কেক তৈরি করতে প্রয়োজনীয় মৌলিক উপাদানগুলির একটি তালিকা রয়েছে।

2.ডিমের সাদা অংশ এবং কুসুম আলাদা করে নিন: ডিমের সাদা অংশ এবং ডিমের কুসুম আলাদা করে দুটি পরিষ্কার পাত্রে রাখুন।

3.ডিমের কুসুমের পেস্ট তৈরি করুন: ডিমের কুসুম, দুধ এবং ভুট্টার তেল সমানভাবে মিশ্রিত করুন, কম-আঠালো ময়দার মধ্যে চালনা করুন এবং কোন কণা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

4.ডিমের সাদা অংশ: ডিমের সাদা অংশে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস বা সাদা ভিনেগার যোগ করুন, তিনটি ব্যাচে সূক্ষ্ম চিনি যোগ করুন এবং শক্ত শিখর গঠন না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

5.বাটা মেশান: ডিমের কুসুমের পেস্টে ফেটানো ডিমের সাদা অংশ তিনটি ব্যাচে যোগ করুন এবং নাড়াচাড়া করে সমানভাবে মেশান।

6.রাইস কুকার আগে থেকে গরম করুন: রাইস কুকারের পাত্রের নীচে তেলের একটি পাতলা স্তর ব্রাশ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন।

7.বাটা ঢেলে দিন: মিশ্রিত বাটা রাইস কুকারের ভেতরের পাত্রে ঢেলে দিন এবং বাতাসের বুদবুদ দূর করতে কয়েকবার আলতো করে ঝাঁকান।

8.রান্না শুরু করুন: রাইস কুকারের "কেক" ফাংশনটি নির্বাচন করুন (যদি না হয় তবে আপনি "কুক" ফাংশনটি ব্যবহার করতে পারেন) এবং প্রায় 40 মিনিট রান্না করুন।

9.কুলিং এবং demoulding: রান্না শেষ হওয়ার পরে, ভিতরের পাত্রটি অবিলম্বে বের করে নিন, ঠান্ডা হওয়ার জন্য এটি উল্টে দিন এবং তারপরে ছাঁচ থেকে সরিয়ে দিন।

2. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির বিশ্লেষণ

গত 10 দিনের পরিসংখ্যান অনুসারে, ভাতের কেক এবং কেক সম্পর্কে গরম আলোচনার বিষয়গুলি নিম্নরূপ:

3. রাইস বান এবং কেক সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.কেন আমার কেক পতন?

কেক পতনের প্রধান কারণ অপর্যাপ্ত ডিমের সাদা অংশ বা অতিরিক্ত মিশ্রিত বাটা হতে পারে। ডিমের সাদা অংশকে শক্ত শিখরে বিট করতে ভুলবেন না এবং বাটা মেশানোর সময় মৃদু থাকুন।

2.রাইস কুকারে "কেক" ফাংশন না থাকলে আমার কী করা উচিত?

আপনি "রান্না" ফাংশন ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আপনি সময় নিয়ন্ত্রণ মনোযোগ দিতে হবে। এটি সাধারণত 40-50 মিনিট সময় নেয় এবং নির্দিষ্ট সময়টি রাইস কুকারের শক্তি অনুসারে সামঞ্জস্য করা হয়।

3.কেকের নিচের অংশ পুড়ে গেলে আমার কী করা উচিত?

আপনি রাইস কুকারের ভিতরের পাত্রের নীচে বেকিং পেপারের একটি স্তর রাখতে পারেন বা কেকের নীচের অংশটি উচ্চ তাপমাত্রার সাথে সরাসরি সংস্পর্শে না আসার জন্য রাইস কুকারের নীচে তেলের একটি পাতলা স্তর ব্রাশ করতে পারেন।

4. সারাংশ

রাইস ব্যাগ কেক হল একটি সহজ এবং সহজে শেখা বাড়িতে বেকিং পদ্ধতি, বিশেষ করে যাদের ওভেন নেই তাদের জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধে বিস্তারিত পদক্ষেপ এবং তথ্য বিশ্লেষণের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি চালের ব্যাগ কেক তৈরির মূল দক্ষতা অর্জন করেছেন। এটি চেষ্টা করে দেখুন এবং আপনার সফল কাজের জন্য উন্মুখ!