আলু নরম কিভাবে

আলু নরম কিভাবে

আলু ঘরে রান্না করা খাবারের একটি সাধারণ উপাদান, তবে কীভাবে সেগুলি নরম এবং সুস্বাদু রান্না করা যায় তা একটি বিজ্ঞান। এই নিবন্ধটি আপনাকে গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং হট সামগ্রী একত্রিত করবে যাতে আপনাকে ফুটন্ত আলুগুলির বিশদ গাইড সরবরাহ করতে এবং কাঠামোগত ডেটার মাধ্যমে মূল পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলি প্রদর্শন করবে।

1। নরম আলু জন্য মূল কারণগুলি

সেদ্ধ আলুর কোমলতা এবং কঠোরতা অনেক কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এখানে কয়েকটি মূল বিষয় রয়েছে যা ইন্টারনেটে সবচেয়ে ব্যাপকভাবে আলোচনা করা হয়:

2। পুরো নেটওয়ার্কে আলু রান্নার জন্য জনপ্রিয় পদ্ধতির তুলনা

গত 10 দিনের জনপ্রিয় আলোচনা অনুসারে, এখানে আলু রান্নার তিনটি মূলধারার পদ্ধতির উপকারিতা এবং বিপরীতে রয়েছে:

3। পদক্ষেপে সেরা আলু ফুটন্ত পরিকল্পনা ব্যাখ্যা করুন

পুরো নেটওয়ার্ক এবং শেফের পরামর্শগুলির পরীক্ষামূলক ডেটা সংমিশ্রণে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি সুপারিশ করা হয়:

1।উপাদান নির্বাচন এবং চিকিত্সা:সমানভাবে আকারের হলুদ হৃদয়যুক্ত আলু নির্বাচন করুন, তাদের খোসা ছাড়ুন এবং তাদের 3 সেন্টিমিটার স্কোয়ারে কেটে দিন, পৃষ্ঠের স্টার্চ অপসারণ করতে 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।

2।প্রাক-রান্না করা চিকিত্সা:একটি পাত্রে ঠান্ডা জল রাখুন (জলের স্তরটি আলুর চেয়ে 2 সেন্টিমিটার উঁচু), 1 চামচ সাদা ভিনেগার যুক্ত করুন (এটি রান্না করা থেকে রোধ করতে) এবং উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন।

3।আগুন নিয়ন্ত্রণ:ফুটন্ত পরে, মাঝারি-নিম্ন উত্তাপে ঘুরুন, ফুটন্ত অবস্থাটি কিছুটা রাখুন এবং সময় শুরু করুন:

4।পরিদর্শন দক্ষতা:আপনি যদি চপস্টিকগুলি দিয়ে সহজেই প্রবেশ করতে পারেন তবে এর অর্থ হ'ল আপনি রান্না করেছেন। এটিকে বাইরে নিয়ে যান এবং অবিলম্বে এটি নিষ্কাশন করুন (অবশিষ্ট তাপ এড়ানো এড়ানো যা এটি খুব নরম হয়ে যায়)।

4 .. উন্নত দক্ষতা ইন্টারনেট জুড়ে গরমভাবে আলোচনা করা হয়েছে

খাদ্য ব্লগারদের প্রকৃত তথ্য অনুসারে, এই পদ্ধতিগুলি আরও স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারে:

5। প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী (পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্ন)

প্রশ্ন: দীর্ঘ সময় রান্না করার পরেও আলু কেন শক্ত হতে হবে?
উত্তর: এটি কম স্টার্চ সামগ্রী সহ বিভিন্ন হতে পারে। এটি সুপারিশ করা হয়: rooken

প্রশ্ন: আলু সিদ্ধ করতে ব্যবহৃত জল কি পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে?
উ: হ্যাঁ! সম্প্রতি, জনপ্রিয় আলোচনাগুলি উল্লেখ করেছে যে পোটাসিয়াম সমৃদ্ধ সিদ্ধ আলুর জল, নুডলস বা রান্নার স্যুপের জন্য উপযুক্ত (ফিল্টার করা দরকার)।

প্রশ্ন: আলু নষ্ট হয়ে গেছে কিনা তা কীভাবে নির্ধারণ করবেন?
উত্তর: সাম্প্রতিক খাদ্য সুরক্ষার বিষয়গুলি পরামর্শ দেয়: অঙ্কুরোদগম> 1 সেন্টিমিটার, এপিডার্মিসের সবুজ অঞ্চল, বা কালো রেখাগুলি দিয়ে কাটা খাওয়া উচিত নয়।

এই পদ্ধতিগুলি এবং ডেটা মাস্টার করুন এবং আপনি সহজেই মাঝারি নরমতা এবং কঠোরতার সাথে নিখুঁত আলু রান্না করতে পারেন!